Willkommen bei Kinder & Co: Erkältung ade! Die besten Rezepte

Erkältung ade! Die besten Rezepte

Was tun, wenn Viren und Bakterien Kinder im Griff haben? Rezepte für wirkungsvolle Hausmittelchen, die auch der Vorbeugung und Stärkung des Immunsystems dienen.

Salbeitee: Zum Trinken, Inhalieren, Gurgeln oder Spülen bei Mund-, Rachen- und Halsproblemen sowie bei Atemwegsbeschwerden und Übelkeit oder Erbrechen.Rezept: Zwei Esslöffel getrocknete Salbeiblätter mit 0,5 Liter kochendem Wasser übergießen und zudecken. Zehn bis 15 Minuten ziehen lassen, danach durch ein Teesieb abseihen.

Hühnersuppe liefert jede Menge Nährstoffe und gibt Kraft.
Zutaten: ein ganzes Suppenhuhn, ein Bund Suppengrün, ein Bund Petersilie, drei Stück Gewürznelken, ein Lorbeerblatt, ein Teelöffel Salz.
Zubereitung: Huhn, Suppengrün und Petersilie waschen. Das Huhn zusammen mit dem Gemüse, den Gewürznelken und dem Lorbeerblatt in einen Topf legen und Salz darüberstreuen. Mit kaltem Wasser aufgießen und zum Kochen bringen. Sobald die Suppe kocht, nochmals ein wenig salzen hinzugeben und die Suppe etwa drei Stunden auf kleiner Flamme zugedeckt köcheln lassen. Danach die Suppe durch ein großes Sieb gießen. Das Gemüse in Stücke schneiden, vom Huhn die Haut abziehen und das Fleisch ebenfalls zerkleinern. Alles wieder zur Suppe geben, nochmals aufkochen und abschmecken. Mit klein gehackter Petersilie garnieren.

Honigmilch ist für Kinder ab dem dritten Lebensjahr geeignet. Sie hilft nicht nur bei Erkältungen, sondern auch bei Schlaflosigkeit.
Zubereitung: Die Milch aufkochen (und ggf. die Haut entfernen), dann ein wenig Honig beigeben, kräftig durchrühren und heiß trinken. Wichtig: Der Honig sollte nicht auf mehr als 40 Grad erhitzt werden – sonst könnte er schlecht werden.

Essigpatscherl: Diese Methode wirkt fiebersenkend, entzündungshemmend und kühlend. Nicht bei Schüttelfrost anwenden!
Rezept: Drei bis vier Esslöffel Essig in lauwarmes Wasser geben. Ein sauberes Tuch darin eintauchen, ausdrücken und um die Unterschenkel und Füße wickeln. Damit nichts nass wird, noch ein trockenes Tuch rundherum geben. Nach maximal 20 Minuten abnehmen und bei Bedarf erneuern.

Kalte Wadenwickel: Nur anwenden, wenn Hände und Füße heiß sind, denn man darf auf keinen Fall frieren! Temperatur langsam senken, sonst spielt der Kreislauf verrückt.